Azienda
DAL 1950
Il vino, da sempre elemento caratteristico della tradizione piemontese, affonda le sue radici nelle usanze contadine del luogo.
La nostra azienda vinicola a conduzione familiare nasce in tale ambito, a stretto contatto con la terra, tra le dolci colline del Monferrato.
Tre generazioni di viticultori si sono succedute, affinando le proprie tecniche e conoscenze, portando a quello che siamo oggi.
Vinificazione
DA UVA A VINO
La vinificazione avviene con tecniche tradizionali, cercando di preservare al massimo le qualità organolettiche dell’uva.
La nostra filosofia è quella di sottoporre il prodotto a una lavorazione non eccessiva così da risultare il più naturale possibile.
Affinamento
PRODOTTO DI QUALITÀ
L’affinamento avviene in barrique per i vini rossi più pregiati così da esaltarne i sentori e l’aroma.
L’obiettivo finale è quello di ottenere la massima qualità del prodotto.
